Sur devisPlateaux apéritifs
Salgados, samoussas, bouchées et canapés pour vos événements.
Salgadinhos d’Esme
Traiteur à Vinay · Isère
Une cuisine généreuse inspirée du Mozambique, du Brésil et du Portugal, préparée avec cœur pour vos événements et vos réceptions.
Cuisine métissée, souvenirs partagés
Salgadinhos d’Esme accompagne les particuliers et les entreprises avec des recettes authentiques, des plateaux soignés et un service à taille humaine.
Nos prestations
Anniversaire, réception, repas professionnel ou simple envie de voyager : chaque demande est étudiée avec attention.
Sur devisSalgados, samoussas, bouchées et canapés pour vos événements.
Sur mesureUne présentation généreuse et colorée, pensée selon votre événement.
Fait maisonEmpadas, desserts et recettes familiales aux influences métissées.
EsmeraldaMon histoire
Je m’appelle Esmeralda. Ma cuisine puise dans mes racines et mes souvenirs : la chaleur du Mozambique, la convivialité du Brésil et les traditions portugaises.
À travers Salgadinhos d’Esme, je souhaite faire découvrir ces saveurs autour de plateaux généreux, de repas familiaux et de créations préparées avec soin.


« Faire voyager les papilles, tout simplement. »
— Esmeralda



Le carnet des saveurs
Au fil des semaines, découvrons les cultures gastronomiques du monde : leurs ingrédients, leurs plats et leurs traditions.
Découvrir le blog →Poissons, huile d’olive, salgados et douceurs : une première escale dans une cuisine aux multiples visages.
Lire l’article →Vos moments, vos impressions
Chargement des avis…
Des plateaux apéritifs, buffets et prestations traiteur pour les particuliers et les entreprises, avec une cuisine inspirée du Mozambique, du Brésil et du Portugal. Les événements sont préparés sur devis.
Cet espace est réservé aux clients autorisés par Esmeralda. Saisissez d’abord le code individuel qu’elle vous a transmis, puis l’adresse e-mail associée. Il n’y a pas d’inscription libre.
Oui. Dans l’espace repas du midi, choisissez les jours qui vous intéressent, ajoutez les plats à votre panier et ajustez les quantités.
La formule complète à 10 € comprend le plat du jour, son accompagnement et le dessert du jour. Un deuxième plat est proposé à la carte, jusqu’à 12 €. Les desserts supplémentaires et les boissons sont facturés séparément.
Le paiement en ligne est en cours de mise en place. Pour le moment, le panier ne déclenche aucun paiement et ne confirme pas automatiquement une commande. Contactez Esmeralda pour finaliser votre demande.
Consultez les allergènes indiqués pour les plats et informez Esmeralda avant de confirmer votre commande. Elle vous précisera les ingrédients et les possibilités d’adaptation. Une absence de traces ne peut pas être garantie sans échange préalable.
Des plats végétariens sont proposés selon le menu du jour. Pour une prestation événementielle ou un besoin particulier, échangez directement avec Esmeralda.
Salgadinhos d’Esme est basé à Vinay, en Isère. Le lieu, les horaires, les modalités de livraison et les éventuels frais sont à convenir directement avec Esmeralda selon votre demande.
Contactez Esmeralda. Elle pourra renouveler votre code individuel ; l’ancien cessera alors de fonctionner. Utilisez toujours l’adresse e-mail associée à votre accès.
Un projet à partager ?
Indiquez-moi la date, le nombre de personnes et vos envies. Je vous répondrai avec une proposition adaptée.